1. Couper les poireaux du pied vers le vert pour mieux nettoyer le coeur
  2. Nettoyer les poireaux
   2. Les couper comme ceci en petits morceaux  

  3. Mettre les poireaux à cuire pendant 1/2 heure

  4 Beurrer et fariner le moule dans le quel nous ferons cuire cette terrine

ICI SUITE DE LA RECETTE



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